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冰箱行业盘点:重构保鲜和智能两大定义

不管你愿不愿意,2016年已经悄然落幕,回顾这一年,整个家电产业的变革让人难以忘怀。其中,在最受人们关注的冰箱行业中,从“回归保鲜”到“智能爆发”,每一项创新都算得上是对这个行业的重新定义。而作为行业标杆的海尔冰箱,在这两个方面又是如何实现重新定义的呢?笔者对海尔冰箱2016年的两大创新思路进行了整理,为大家带来冰箱行业的年度盘点。
  如何重新定义“保鲜”?
  在全球冰箱行业的技术升级中,回归保鲜已经成为了2016年的创新重点,也是海尔冰箱发力的重要方向。对于越来越追求高品质生活的消费者来说,海尔冰箱将健康保鲜放在了最重要的位置。
  传统冰箱将保鲜定义为低温、冰冻,但是对于海尔来说,低温不等于保鲜,冰冻也不等于保鲜。真正的保鲜既要考虑温度,还要考虑更加重要的湿度,这样的创新思路颠覆了冰箱行业近百年来的传统保鲜模式。

  在这一方面,海尔冰箱创新了干湿分储,并且凭借此项技术获得IEC、BV、VDE等国际权威机构认可,海尔冰箱也成为了首个主导国际冰箱保鲜标准制定的家电品牌,并代表中国担任IEC保鲜标准WG4工作组的主席单位。此外,海尔发布精控干湿分储技术,再一次抢占了行业保鲜技术创新的先机。精控干湿分储技术在各个冷藏区内增加了精控传感器和单独的风道模块,实现了不同区间的精准控温和控湿。德国VDE专家也曾对此表示:“海尔精控干湿分储技术的新颖性和创造性都是行业唯一,将食物保鲜提升到了行业领先的高度。”
  时间再切换至今年下半年,由海尔冰箱主导的保鲜科技创新又有了新的突破。在海尔制冷产业2017年核心客户峰会上,海尔推出了全开抽屉式冰箱及首创的智能恒温技术。在当前世界冰箱行业无明显创新的情况下,海尔冰箱首次推出“全空间 全分储”的全开抽屉式冰箱,主导了冰箱行业的“空间革命”。通过整合精控微风道技术、冷冻恒温技术和超导热管技术,行业首次实现冷冻恒温。这也向行业和用户强调冰箱冷冻不是冻上就能保鲜,冷藏、冷冻全空间实现原汁原味,才是真正的保鲜,开创了行业全空间保鲜新形态。
  除了在家用领域的创新之外,海尔冰箱在科技应用领域的保鲜创新也取得了显著的成效。10月17日,搭载海尔航天冰箱的神舟十一号载人飞船正式点火发射,海尔冰箱也成为全球冰箱行业中唯一独立掌握研发和制造航天冰箱技术的家电企业,凭借低温制冷等创新技术,打破了美俄国家的技术垄断,使我国成为第三个独立掌握航天冰箱技术的国家。
  然而,不管是在IEC冰箱保鲜标准的制定上,还是智能恒温技术的创新上,都反映出了海尔冰箱在网络化战略阶段坚持用户导向思维,为提升用户体验,不断实现保鲜技术突破和产品迭代,成为引领未来冰箱行业的风向标。



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