“吃穿住用行”中吃排在首位,人们对于食物越来越追求高品质、健康安全,然而农村中很多优质食材却无法走上居民餐桌。对此,解决农村优质食材与城市居民的“供销”关系,成为政府和相关企业亟需解决的问题。11月15日,在北京中国名优农产品展示中心举行的中国中小商业协会展览展销分会上,海尔冰箱带来了解决方案,与中国中小商业协会签署战略合作协议,首批将在北京布下1万个馨厨互联网冰箱智慧美食生态圈端口,共同探索和打造“智慧农业”全国推广项目。
据中国中小商业协会有关负责人介绍,海尔冰箱布局“智慧农业”项目,至少可以为国家农村扶持项目和城市消费者带来三大利好。
首先,是扩大农业订单生产,提高农村优质食材销量,落地国家农村扶持政策。此次海尔馨厨互联网冰箱整合的农村绿色食材中,包括了甘肃会宁县有机亚麻籽油系列产品、宁夏吉县芹菜汁、山西临潼石榴、福建云霄县水果等全国800多个县的近2000种健康食材。在此之前,因为电商普及率低、渠道缺失、物流匮乏等原因,这些食材中很少能够进入电商渠道,大部分食材都无法实现全国范围内的流通。而在海尔馨厨互联网冰箱美食生态平台上,任何地方的消费者都可以通过屏幕直接从田间地头选购这2000多种食物。由此,也将大幅提升农村订单数量,提高农村优质食材销量,落地国家农村扶持政策。
其次,是通过打造安全食材平台,实现农业资源、消费渠道的有效整合,打造社群经济平台。在整合各地优质农产品的同时,海尔馨厨互联网冰箱非常注重健康食材的监测和品质把控,保障食材的健康安全。为此,海尔馨厨互联网冰箱整合了全球权威的检测、鉴定和认证机构SGS,提供高品质的质量标准。
第三,海尔馨厨互联网冰箱可为消费者提供智能美食闭环,解决购买绿色健康食材“最后一公里”难题。作为互联网冰箱缔造者,海尔馨厨互联网冰箱为消费者提供包括“买手团队-绿色农场-品质监控-冷链运输-百万菜谱-营养厨师”6个环节的智能美食闭环,从食材种植、到品质把控、再到物流配送等环节,在以用户为中心的需求下,构建一个开放共赢的生态系统,为用户提供从田间地头到灶头餐桌的整套健康、安全的生态美食体验。